Chateau Amsterdam, urban winery in Amsterdam-Noord, waar we druiven ipv wijn importeren en de meest innovatieve wijnen van Europa maken.
Wijn maken in de stad terwijl er in geen velden of wegen een druivenrank te bekennen is, hoe doe je dat? Door samen te werken met boeren uit heel Europa brengen we verschillende druivenrassen, landen en stijlen samen onder één dak. Dit stelt ons in staat om te kunnen innoveren en experimenteren met nieuwe smaken en ervaringen.
Door de druiven te verplaatsen in plaats van de wijn, kun je van dichtbij meemaken hoe wijn gemaakt wordt. Onze winery is uitgerust met stalen tanks, een lab, amforae, betonnen tanks en houten vaten. Er zijn maar weinig stijlen of technieken die we hier niet kunnen toepassen. Een feest voor de wijnmaker.
Bij onze tasting kom je 5 van onze kenmerkende wijnen proeven, terwijl je uitkijkt over de vaten en tanks waar de wijnen uit zijn voortgekomen.
Onze keuken heeft een seizoensmenu samengesteld, perfect in combinatie met een goed glas wijn, gemaakt op 50 meter afstand van waar je zit.
Iets toegankelijks, geweldig gastronomisch, of een spannend proefpakket - we hebben het allemaal. Prijswinnende wijnen uit Amsterdam.
Eindelijk kunnen we ons nieuwste product met jullie delen: Chateau Amsterdam’s Sipscription! Een wijnabonnement waarbij je elke drie maanden automatisch onze favoriete seizoenswijnen ontvangt, prachtig verpakt in een Chateau box. Je proeft, ontdekt en geniet van drie of zes nieuwe wijnen, perfect passend bij het seizoen. Ga op reis door de wereld van wijn en wijnmaken en leer alles over verschillende druiven, regio’s en unieke blends met dit oorspronkelijke wijnabonnement!
Voor al onze Chateau vrienden met kleintjes hebben we goed nieuws. Elke zondagmiddag kun je bij ons terecht voor pizza’s, pasta’s en vino natuurlijk! De kinderen ontwerpen hun eigen pizza’s terwijl jij geniet van onze huisgemaakte pasta’s, een glaasje Chateau wijn en quality time met je familie en vrienden. O, en er mag gevist worden in de fontein.
The Family Pizza menu: €15 voor kids pizza, limonade en een ijsje, grown ups bestellen a la carte.
Bij Chateau Amsterdam kun je ook buiten genieten van een wijnproeverij, een glas Chateau wijn of een heerlijk Italiaans diner. Op ons grote, zonovergoten terras hebben we maar liefst plek voor 140 mensen, zodat jij en je vrienden of familie altijd een goed plekje hebben! Er is ook gedacht aan de kleintjes – zij kunnen vissen vangen in onze fontein.
Vanaf het Centraal Station
⛴️ Neem de veerboot vanaf CS naar IJ-plein of Buiksloterweg; vanaf hier is het een kleine 10 minuten fietsen. Als de zon schijnt en je houdt van een wandeling, is dit ook een uitstekende optie. Ⓜ️ Neem metro 52 (Noord-Zuidlijn) en stap uit bij Noorderpark; vanaf dit metrostation is het slechts 10 minuten lopen.
Met de fiets
🚲 Als je langs CS fietst, bekijk dan de instructies hierboven. Als je vanuit Amsterdam-Oost komt, kan je de veerboot nemen vanaf Azartplein naar Zamenhofstraat (slechts 300 meter van chateau).
Vanaf de snelweg
🚗 We zijn ook eenvoudig bereikbaar met de auto, via de IJ-tunnel vanuit het centrum of via de s116 vanaf de A10. Neem de afslag naar s118, sla linksaf richting Johan van Hasseltweg, steek de rotonde over en je bent er!
